POMME DE TERRE SURGELÉE

Nous commercialisons la pomme de terre, un tubercule très apprécié pour le grand apport d’hydrates de carbone après son ingestion. En outre, 75% de son contenu est constitué d’eau et elle est une grande source de potassium. Elle est également très riche en vitamine C, en vitamine B, en acide folique et en minéraux tels que le magnésium et le fer.

Chez Veco&Fruits, nous récoltons des pommes de terre de la plus haute qualité en les mettant à la disposition de nos clients en moitiés, après un processus manuel et artisanal. Grâce au système de surgélation IQF, nous conservons les propriétés originales du produit, garantissant ainsi que les produits n’ont pas besoin de produits chimiques pour leur conservation. Grâce au changement brusque de température de ce système, les micro-organismes sont réduits au minimum, ce qui permet d’obtenir une qualité hygiénique maximale.

Origine : Murcie, Castille-et-Léon, France.